2 fő részére

Kapcsolódó gyűjtemények

• vegetariánus
• főétel
• sajt
• tejtermék alapú étel
• tojás
• reggelire

hozzávalók

• 7 tojás
• 1 evőkanál finomliszt
• só

sütéshez

• 5 dkg vaj vagy 2 evőkanál olaj

tetejére

• reszelt sajt

Elkészítés

A tojásokat alaposan megmossuk, törlőkendővel megszárítjuk. Egy fél literes pohárba feltörjük a tojásokat. A lisztet beleszitáljuk, megsózzuk. Négy lepény süthetünk az olajon a teflon serpenyőben ennyi tojásból. Amikor megpirul az egyik fele, megfordítjuk, és készre sütjük. Egy lapos tányérra csúsztatjuk, reszelt sajttal meghintjük. Félbehajtjuk, ismét reszelt sajt kerül rá.